Sáng ngày 17/04/2026, Bệnh viện Đa khoa Đức Giang đã tổ chức thành công Hội thảo khoa học chia sẻ Hướng dẫn của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) về sử dụng muối giảm Natri. Đây là bước đi quan trọng trong việc nâng cao năng lực chuyên môn cho đội ngũ y tế, hướng tới mục tiêu cải thiện dinh dưỡng cộng đồng.
Sự kiện có sự tham dự của các chuyên gia đầu ngành:
• GS.TS. Lê Danh Tuyên – Chủ tịch Hội Tiết chế Dinh dưỡng Việt Nam.
• Đại diện Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn, Viện Dinh dưỡng, Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế).
• Các tổ chức quốc tế: WHO, Alive & Thrive (FHI 360), GHAI, HealthBridge, CHAI.
• Về phía Bệnh viện: PGS.TS. Đỗ Đình Tùng – Giám đốc Bệnh viện cùng đông đảo y bác sĩ các khoa chuyên trách.
Nội dung trọng tâm tại Hội nghị
• Cập nhật khuyến nghị mới nhất của WHO về muối giảm Natri.
• Đề xuất ngưỡng Natri tối đa trong thực phẩm chế biến sẵn tại Việt Nam.
• Chia sẻ thực tiễn triển khai muối i-ốt tại địa phương.
TS. Hoàng Thị Đức Ngàn, Viện Dinh dưỡng trình bày Khuyến nghị hàm lượng natri tối đa cho một số thực phẩm chế biến bao gói sẵn
Hội thảo không chỉ là nơi cập nhật kiến thức mà còn là diễn đàn CME thiết thực, giúp cán bộ y tế cơ sở (đặc biệt là 12 trạm y tế khu vực Bắc Sông Hồng) vững vàng hơn trong tư vấn phòng chống bệnh không lây nhiễm.
Thông qua hội thảo, BVĐK Đức Giang tiếp tục khẳng định vị thế là trung tâm đào tạo, hỗ trợ chuyên môn tin cậy cho y tế tuyến cơ sở, quyết tâm đẩy lùi các bệnh không lây nhiễm thông qua dinh dưỡng hợp lý.
